Heinäkuun ruokailut

1.7.2020

BMI 32 - ylipainoa 20 kg

Tavoite laihtua 20 kiloa 10 kuukaudessa. 

Ruokailun suhteen asetin itselleni yhden säännön: syön maksimissaan 1500 kcal per päivä. Lauantaisin sallitaan 2000 kcal. 

Olen elänyt koko ikäni niukoilla kaloreilla ja syömällä vähän. Silti olen lihava ja sitä ihmettelen. Tiukalla ruokakontrollilla painoni on pysynyt muuttumattomana ja jos päästän irti tiukasta kuurista, paino nousee äkkiä paljon. En mässäile, en herkuttele, en ole sokerihiiri, en syö isoja annoksia. Silti lihoan. 

Totuus on että kun syö enemmän kuin kuluttaa niin lihoaa. Ilmeisesti peruskulutukseni on todella alhainen ja siksi lihoan niillä annoksilla millä ”normaalit” ihmiset laihtuu. Selvittääkseni asiaa olen käynyt Inbody-mittauksessa. Peruskulutukseni on noin 1350 kcal per vrk. Siihen päälle tulee se mitä liikkumalla kuluu (arkiliikunta ja treenit). Apple Watch sen kertoo että arkiliikuntani on hyvin vähäistä. Istun tai makoilen kotona, kuljen kaikkialle autolla, teen toimistotyötä. Arkiliikunta kulutti vain 200-400 kcal/päivä. Askeleita kertyi tyypillisesti alle 3000 päivässä. 

Tämä on yksinkertaista matematiikkaa. Tällä kropalla ja tälläisellä elämäntavalla lihoan jos syön yli 1600 kcal/vrk. Ja näin on myös käynyt. 

Nyt laitoin tavoitteeksi maltillisesti lisätä kulutusta ja vähentää kaloreita. Jos saan kulutuksen tasolle 2000 kcal/vrk ja syön max. 1500 kcal/vrk niin minun pitäisi laihtua suunnitelman mukainen 500 g/viikko eli 2 kg kuukaudessa. 

Tykkään numeroista, taulukoista, datasta ja laskemisesta, joten tämä systeemi sopii minulle hyvin. Olen pieniruokainen, joten minun ei ole vaikeaa vähentää kaloreita. Minulla ei ole koskaan nälkä, ainoastaan suolaisen himo tai maitohimo. Päinvastoin olen huolissani siitä aiheuttaako liian niukat kalorit minulle entistä pahemman säästöliekin. Tutkin asiaa ja päädyin siihen että säästöliekki-ilmiötä on liioiteltu ja sen pelossa en aio syödä enempää kuin kehoni haluaa. 

Minulle sopii hiilihydraattien rajoittaminen. Koska syön määrällisesti vähän, ruoan täytyy olla ravinnerikasta. Syön kauden kasviksia ja marjoja (en hedelmiä), laadukasta naudanlihaa, kanaa, kalaa, munia ja maitotuotteita sekä hyviä rasvoja. Kaurapuuro voisilmällä on ok muutaman kerran viikossa. Samoin siivu leipää silloin tällöin. 

Keho alkaa vaatia lisää ruokaa, jos vitamiineista, hivenaineista tai välttämättömistä aminohapoista on puutetta. Ihmiskeho on viisas ja osaa himoita sitä mistä on puute. Syön todella paljon erilaisia lisäravinteita (apteekista ostettuja) että puutostiloja ei tule. Ainoa mihin yhä törmään on VHH ruokavalion + hikiliikunnan yhdistelmänä aiheutuva natriumin puute. Silloin kroppa alkaa huutaa sipsiä ja salmiakkia. Kun lisäsin ruokiin suolaa, suolaisenhimo talttui. Olen lisännyt ruokiin myös kuituvalmisteita (pellavansiemen, psyllium, chia).

Se mistä olen tällä ruokavaliolla joutunut luopumaan on hampurilaisateriat limuineen ja ranskalaisineen, tavallinen pizza ja pasta-ateriat, isot jäätelöannokset ja tuoremehu ja maito (join ennen maitoa todella paljon).

Nyt voin syödä pienen hampurilaisen tai vähän pastaa 2-3 kertaa kuukaudessa, mutta ateriat ilman ranskalaisia ja limua. Pizzasta teen tosi hyvän VHH / KETO version. Jäätelöä söin kahdesti heinäkuun aikana, mehut jätin kauppaan ja maitoa sallin itselleni vain 1-2 lasillista päivässä. Suklaatakin söin muutaman palan. Kaikki kalorirajani sisällä. 

En ole koskaan käyttänyt paljoa alkoholia. Hyvällä aterialla voin nauttia tilkan punaviiniä (100 kcal). Pullo punkkua kestää minulla pari kuukautta. Kesäloman alussa kävin kerran terassilla juomassa yhden pienen oluen (150 kcal) ja loman lopettajaisiksi GT:n (200 kcal). Alkoholista ei siis minulle kaloreita kerry. 

Tilastoni näyttää että kulutukseni on ollut heinäkuussa keskimäärin 2000 kcal/vrk ja olen syönyt 1100-1500 kcal/vrk. Pidin kuukauden aikana 2000 kcal vapaasyöntipäivän, kun olin grillijuhlissa vieraana ja toisen 2000 kcal lauantain kun minun luonani oli vieraita. Toisaalta seuraavalla viikolla yhden päivän syömiset jäi alle 300 kcal (syömishäiriö meinaa nostaa päätään). 

TULOS: -2 kiloa 4 viikossa.

Eli täysin tavoitteessa olen. 

Heinäkuu olikin pitkä kuukausi. Heinäkuun viides viikko oli vaikea. Jalat särki ja motivaatio tiukkaan ruokavalioon laski, koska olin jo saavuttanut kuukauden tavoitteen. Tämä kostautui 1.8. päivän punnituksessa ikävästi!! Olin jättänyt kuun viimeisten päivien treenit väliin ja syönyt hieman normaalia enemmän hiilihydraattia. Hiilarit kerryttää minulle heti rajusti nestettä kehoon. Virallisen punnitusaamun tulos oli pompannut +1 kilo parin päivän takaisesta lukemasta. Onneksi sen turvotuksen sai myös päivässä pois, mutta kyllä säikähdin. Täytyy tsempata paremmin seuraavan kuun punnitukseen. Normaali työarki on alkanut. 

1.8.2020

BMI 31,16 - Ylipainoa 18 kg

Tulokset: -2 kg / 1 kuukaudessa